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　　雅思口语词汇知识是考试前大家需要学习的，在口语考试中是考察大家的语言交流能力，但是要做到有话说，词汇知识是必备的，也是最基础的知识。有一些词汇知识是在口语考试中经常用到的，有方面的词汇都是需要大家学习的，下面北京新航道小编就给大家整理了一些，希望能给大家带来帮助。

　　一、中国小吃篇

　　中式早點

　　烧饼　　　　　Clay oven rolls

　　油条　　　　　Fried bread stick

　　韭菜盒　　　　Fried leek dumplings

　　水饺　　　　　Boiled dumplings

　　蒸饺　　　　　Steamed dumplings

　　馒头　　　　　Steamed buns

　　割包　　　　　Steamed sandwich

　　饭团　　　　　Rice and vegetable roll

　　蛋饼　　　　　Egg cakes

　　皮蛋　　　　　100-year egg

　　咸鸭蛋　　　　Salted duck egg

　　豆浆　　　　　Soybean milk

　　饭 类

　　稀饭　　　　　Rice porridge

　　白饭　　　　　Plain white rice

　　油饭　　　　　Glutinous oil rice

　　糯米饭　　　　Glutinous rice

　　卤肉饭　　　　Braised pork rice

　　蛋炒饭　　　　Fried rice with egg

　　地瓜粥　　　　Sweet potato congee

　　面 类

　　馄饨面　　　　Wonton & noodles

　　刀削面　　　　Sliced noodles

　　麻辣面　　　　Spicy hot noodles

　　麻酱面　　　　Sesame paste noodles

　　鴨肉面　　　　Duck with noodles

　　鱔魚面　　　　Eel noodles

　　乌龙面　　　　Seafood noodles

　　榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles

　　牡蛎细面　　　Oyster thin noodles

　　板条　　　　　Flat noodles

　　米粉　　　　　Rice noodles

　　炒米粉　　　　Fried rice noodles

　　冬粉　　　　　Green bean noodle

　　汤 类

　　鱼丸汤　　　　Fish ball soup

　　貢丸汤　　　　Meat ball soup

　　蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup

　　蛤蜊汤　　　　Clams soup

　　牡蛎汤　　　　Oyster soup

　　紫菜汤　　　　Seaweed soup

　　酸辣汤　　　　Sweet & sour soup

　　馄饨汤　　　　Wonton soup

　　猪肠汤　　　　Pork intestine soup

　　肉羹汤　　　　Pork thick soup

　　鱿鱼汤　　　　Squid soup

　　花枝羹　　　　Squid thick soup

　　甜　点

　　爱玉　　　　　Vegetarian gelatin

　　糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks

　　长寿桃　　　　Longevity Peaches

　　芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls

　　麻花　　　　　Hemp flowers

　　双胞胎　　　　Horse hooves

　　冰　类

　　绵绵冰　　　　Mein mein ice

　　麦角冰　　　　Oatmeal ice

　　地瓜冰　　　　Sweet potato ice

　　紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice

　　八宝冰　　　　Eight treasures ice

　　豆花　　　　　Tofu pudding

　　果　汁

　　甘蔗汁　　　　Sugar cane juice

　　酸梅汁　　　　Plum juice

　　杨桃汁　　　　Star fruit juice

　　青草茶　　　　Herb juice

　　点 心

　　牡蛎煎　　　　Oyster omelet

　　臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

　　油豆腐　　　　Oily bean curd

　　麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd

　　虾片　　　　　Prawn cracker

　　虾球　　　　　Shrimp balls

　　春卷　　　　　Spring rolls

　　蛋卷　　　　　Chicken rolls

　　碗糕　　　　　Salty rice pudding

　　筒仔米糕　　　Rice tube pudding

　　红豆糕　　　　Red bean cake

　　绿豆糕　　　　Bean paste cake

　　糯米糕　　　　Glutinous rice cakes

　　萝卜糕　　　　Fried white radish patty

　　芋头糕　　　　Taro cake

　　肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs

　　水晶饺　　　　Pyramid dumplings

　　肉丸　　　　　Rice-meat dumplings

　　豆干　　　　　Dried tofu

　　其 他

　　当归鸭　　　　Angelica duck

　　槟榔　　　　　Betel nut

　　火锅　　　　　Hot pot

　　二、人物性格篇

　　有才干的，能干的 able

　　主动的，活跃的 active

　　适应性强的　　 adaptable

　　灵巧的，机敏的　 adroit

　　有进取心的 aggressive

　　机灵的　　 alert

　　有雄心壮志的　 ambitious

　　和蔼可亲的　　 amiable

　　友好的 amicable

　　善于分析的 analytical

　　有理解力的 apprehensive

　　有志气的，有抱负的 aspiring

　　大胆的，有冒险精神的 audacious

　　有能力的，有才能的 capable

　　办事仔细的　 careful

　　正直的 candid

　　宽厚的　 charitable

　　能胜任的　 competent

　　有信心的　 confident

　　认真的，自觉的　 conscientious

　　体贴的　 considerate

　　建设性的 constructive

　　好沉思的　 contemplative

　　有合作精神的　　 cooperative

　　富创造力的　 creative

　　有劲的，有拼搏精神的　dashing

　　有奉献精神的 dedicated

　　有献身精神的 devoted

　　可靠的 dependable

　　老练的，有策略的 diplomatic

　　守纪律的　 disciplined

　　(在行动，说话等方面)谨慎的　　discreet

　　尽职的　 dutiful

　　精悍的　　 dynamic

　　认真的　　 earnest

　　受过良好教育的 well-educated

　　有效率的　 efficient

　　精力充沛的　 energetic

　　充满热情的 enthusiastic

　　善于表达 expressive

　　守信的，忠诚的　 faithful

　　(性格)坚强的 forceful

　　直率的，真诚的 frank

　　友好的 friendly

　　俭朴的　 frugal

　　宽宏大量的 generous

　　有教养的　 genteel

　　有礼貌的　 gentle

　　勤劳的　 hard-working

　　精神饱满的　　 hearty

　　诚实的　 honest

　　殷勤的　　 hospitable

　　恭顺的　　 humble

　　幽默的　　 humorous

　　公正的　　 impartial

　　有主见的　　 independent

　　勤奋的　　 industrious

　　有独创性的　　 ingenious

　　首创精神　 initiative

　　爱动脑筋 have an inquiring mind

　　有智力的　　 intellective

　　理解力强的　 intelligent

　　有发明才能的，有创造力的　inventive

　　正直的 just

　　好心的　　 kind-hearted

　　有见识的　 knowledgeable

　　精通某门学问的　　 learned

　　心胸宽大的　 liberal

　　条理分明的　　 logical

　　忠心耿耿的　　 loyal

　　有方法的　　 methodical

　　谦虚的　 modest

　　目的明确的　　 motivated

　　客观的　　 objective

　　虚心的　 open-minded

　　守纪律的　 orderly

　　有独创性的　　 original

　　辛勤的，苦干的，刻苦的painstaking

　　实际的　 practical

　　一丝不苟的　　 precise

　　不屈不挠的　　 persevering

　　严守时刻的　　 punctual

　　意志坚强的　　 purposeful

　　合格的　　 qualified

　　有理性的　　 rational

　　实事求是的　 realistic

　　讲道理的　　 reasonable

　　可信赖的　　 reliable

　　负责的　　 responsible

　　自觉的 self-conscious

　　无私的　 selfless

　　明白事理的　 sensible

　　真诚的 sincere

　　精明的　 smart

　　生气勃勃的 spirited

　　光明正大的 sporting

　　塌实的　 steady

　　老实的　 straightforward

　　严格的　　 strict

　　有系统的 systematic

　　意志坚强的 strong-willed

　　性情温和的　 sweet-tempered

　　稳健的　 temperate

　　孜孜不倦的 tireless

　　三、中国特色篇

　　中国电信 China Telecom

　　中国移动 China Mobile

　　十五计划 the 10th Five-Year Plan

　　中国电脑联网 Chinanet

　　三峡工程 the Three Gorges Project

　　希望工程 Project Hope

　　京九铁路 Beijing CKowloon Railway

　　扶贫工程 Anti-Poverty Project

　　菜篮子工程 Vegetable Basket Project

　　温饱工程 Decent-Life Project

　　安居工程 Economy Housing Project

　　扫黄 Porn-Purging Campaign

　　西部大开发 Go-West Campaign

　　基层监督 grass-roots supervision

　　基础税率 base tariff level

　　婚介所 matrimonial agency

　　婚外恋 extramarital love

　　婚纱摄影 bride photo

　　黑心棉 shoddy cotton

　　机器阅卷 machine scoring

　　即开型奖券 scratch-open ticket/lottery

　　集中精力把经济建设搞上去 go all out for economic development

　　价格听证会 public price hearings

　　甲A球队 Division A Soccer Team

　　家政服务 household management service

　　加强舆论监督 ensure the correct orientation is maintained in

　　public opinion

　　假帐 accounting fraud

　　叫板 challenge; pick a quarrel

　　矫情 use lame arguments

　　渐进式台独 gradual Taiwan independence

　　借调 temporarily transfer

　　扩大中等收入者比重 Raise the proportion of the middle-income group

　　扩大内需，刺激消费 expand domestic demand and consumption

　　上面的雅思口语词汇知识都是比较实用的，建议大家认真去学习，并在雅思口语考试中灵活运用，相信会给大家带来意想不到的惊喜。此外，除了词汇知识外，还需要大家掌握一些语法和语音方面的知识，这对于大家的口语考试也是很有帮助的，北京新航道小编希望大家在考试中都能取得满意的成绩。

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