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　　雅思口语对于我们这些没有天时之势的大陆学生来说是整项考试中难度的一项。中国地区广阔，英文口音混杂，这在程度上又加大了我们应试的难度系数，那么这些不利因素应该怎样克服呢?首先提醒大家的是不要急于求成，踏实的走好每一步。下面北京新航道为您接好一些帮助您学习雅思口语的资料。同大家一起交流学习。

　　正确答案：

　　1.银耳30克(1盎司=30克)

　　2.红辣椒1只切丝

　　3.鸡粉半茶匙

　　口语解析：

　　在口语考试中考到和美食有关的题目时，可以用到的单词：

　　1.remove n. 阶级,升级,移动,搬家,距离;vt. 移动,调动,除去,迁移,开除,移交;vi. 迁移

　　eg：You can remove a red wine stain from a carpet with salt.

　　你可以用盐去除地毯上红葡萄酒的污迹。

　　2.tear n. 泪滴,眼泪,撕,扯,裂缝,激怒,飞奔;vi. 流泪,撕破,赶快,飞奔

　　eg：The car engine has suffered wear and tear over the years.

　　汽车引擎已经过多年的磨损。

　　3.drain n. 排水沟,阴沟;消耗,负担;vt. 排去,放干;耗尽;vi. 流去,流干

　　eg：Put the umbrella on the porch to drain.

　　把伞放在门廊上去滴干。

　　4.marinate……with…… v.用……腌制;

　　eg：如文中所见，Marinate snow fungus with seasoning for half an hour.

　　银耳加入调味拌匀，腌半小时。

　　5.Chinese or western style 中式或西式均可

　　eg：1/2 tbsp lemon jam, Chinese or western style

　　柠檬果酱用中式或西式均可 。

　　有用的单词：

　　糖与蜜饯:

　　jerky 牛肉干

　　dried beef slices 牛肉片

　　dried pork slices 猪肉片

　　confection 糖果

　　glace fruit 蜜饯

　　marmalade 果酱

　　dried persimmon 柿饼

　　candied melon 冬瓜糖

　　red jujube 红枣

　　black date 黑枣

　　glace date 蜜枣

　　dried longan 桂圆干

　　raisin 葡萄干

　　chewing gum 口香糖

　　nougat 牛乳糖

　　mint 薄荷糖

　　drop 水果糖

　　marshmallow 棉花糖

　　caramel 牛奶糖

　　peanut brittle 花生糖

　　castor sugar 细砂白糖

　　granulated sugar 砂糖

　　sugar candy 冰糖

　　butter biscuit 奶酥

　　雅思老师提醒大家，假如在应试过程中意识到自己出现了小的语法问题，千万不要紧张，能改正的及时改正，即便改正不了也无妨，只要后边正常发挥就好了。小的语法问题不会影响整体成绩的。最后祝愿大家都能取得一个满意的成绩。

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